Spiedini di Pesce Cotti sul ” Focone ” , Solo al Ristorante Da Gher di Riccione !!!

Da oltre 60′ Anni , Al Ristorante Da Gher troverai gli spiedini migliori di Riccione e la celebre “rustida” di pesce, cotta sul “focone”, come facevano i marinai romagnoli cinquant’anni fa, quando, tornati dalla pesca, svuotavano le reti dal pescato e preparavano deliziosi, quanto semplici, spiedini, cotti sulla sabbia con dei tizzoni ardenti permettendo di mantenere inalterato il sapore del pesce.